MAJAAL HEALTH
JAN 25, 2019
Mains, cours, peas, meat, recipes, پای، نخود فرنگی، دستور پخت، مجال سلامتی، مجال آنلاین، طرز تهیه، آشپزی،
Agerdak bread
COURS
Dessert
TOTAL TIME
3 HR

SERVINGS
8
DIFFICULTY
EASY

نان اگردک قالبی

دستور پخت

    طرز تهیه:                                       
مجال سلامتی-یکی از تخم‌مرغ‌ها را با چنگال زده و با کمی شیر مخلوط می‌کنیم، دو تا سه قاشق روغن را نیز اضافه می‌کنیم.
شکر را در باقی‌مانده شیر ولرم افزوده سپس تخم‌مرغ دیگر را به آن می‌افزاییم.
نمک، دارچین و کمی زردچوبه را در یک لیوان آرد ریخته، الک کرده و به مواد اضافه می‌کنیم.
یک چانه خمیر نانوایی یا یک قاشق خمیر ترش را در این مرحله به مایه مخلوط کرده، هم می‌زنیم، مابقی آرد را کم‌‌کم اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم تا آنجایی که خمیر به دست نچسبد و لطیف هم باشد.
دو ساعت استراحت داده تا خمیر ور بیاید سپس روی تخته آرد پاشیده و به ضخامت دو لواش از خمیر باز کرده و قالب میزنیم و در روغن داغ سرخ می‌کنیم.
در صورت تمایل یک قاشق شکر روی خمیر می‌پاشیم می‌توانید این نان را به مقدار بیشتری تهیه و در فریزر نگهداری کنید
نوش جان!

:مواد لازم

تخم‌مرغ دو عدد
شیر یک پیمانه
شکر نصف پیمانه
آرد (به حدی که خمیر به دست آید) به میزان لازم
روغن مایع یا روغن حیوانی دو تا سه قاشق غذاخوری
خمیرترش یک قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق مرباخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
زردچوبه یا زعفران نصف قاشق چایخوری

MOST RECENT

Mains recipes
Salade
Dessert recipes
Breakfast
Juices & Smoothies
Snacks

Copyright ©2016 Strange Events (Haadeseh.com)